منتديات اسامة لتجمع الشباب العربي التقدمي

اهلا وسهلا في منتديات اسامة

حياك الله بيننا ونتمنى ان يسعدك منتدانا..

اضفت نورا جديدا على منتدانا

كلنا لهفة وشوق لرؤية مواضيعك المفيدة..

وكلنا امل بأن يحوز منتدانا على رضاك واعجابك ..

بانتظار ابداعاتك على صفحاته ..

فاهلا بك مرة اخرى

منتديات اسامة لتجمع الشباب العربي التقدمي

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات اسامة لتجمع الشباب العربي التقدمي


Get


    برياني سمك..

    غايتي حفظ كتاب الله
    غايتي حفظ كتاب الله

    العمر : 24
    تاريخ الميلاد : 27/10/1995
    الجنس : انثى
    الحالة الاجتماعية : عازبه
    الموقع : العين دار الزين
    الهواية : الأنترنت
    الابراج : العقرب
    المزاج : مهمومه
    عدد المساهمات : 2678
    نقاط : 4167
    السٌّمعَة : 141
    تاريخ التسجيل : 29/05/2011
    العمل/الترفيه : طالبة اول ثانوي

    الاوسمة
     :

    برياني سمك.. Empty برياني سمك..

    مُساهمة  غايتي حفظ كتاب الله في الخميس أكتوبر 20, 2011 12:37 pm

    برياني سمك.. 8336.imgcache


    برياني سمك.. 20090116870

    المقادير


    1 كيلو سمك فيليه مغسول و مقطع قطع كبيرة شوي و منقوع بالماء و الملح و الخل لمدة
    1/2 ساعة
    لتتبيل السمك( ثوم مفروم + ملح + كمون + عصير الليمون)
    زيت لقلي السمك
    1 جزرة مقشرة و مقطعة أصابع رفيعة
    1 فلفل رومي أخضر مقطع أصابع رفيعة
    1 طماطم مقطعة أصابع أو شرائح رفيعة
    1 بصلة مقطعة صغير
    1 فص ثوم مفروم
    1/2 كوب عصير طماطم
    2 ملعقة زيت
    رشة ملح و كمون و ليمون أسود مطحون قليل
    2 كوب أرز بسمتي مغسول و منقوع بالماء و الملح لمدة 1/2 ساعة
    (5 كوب ماء + 1 ملعقة زيت + 4 هيل+ 4 حبات قرنفل + 2 ورق لورا + 2 عود قرفة + ملح ) لنضج الأرز



    الطريقة


    أولا نخلط تتبيلة السمك و نتبل السمك كويس و نسيبه بالتتبيلة 1 ساعة
    و دي صورة السمك المتبل



    برياني سمك.. 20090116848


    نغسل السمك من التتبيلة و نصفيه من الماء كويس و نبطنه بالدقيق و نقليه في الزيت لغاية ما يتحمر و ينضج و نشيله علي ورق ماص لامتصاص الزيت الزائد
    و دي صورة السمك بعد القلي



    برياني سمك.. 20090116855


    نسيب السمك علي جنب
    ونعمل الخلطة دي
    نحط الزيت في قدر علي النار و بعدين نحط البصل و نقلبه ثم الثوم المفروم



    برياني سمك.. 20090116851


    و بعدين نحضر الخضار ده


    برياني سمك.. 20090116852


    ثم نضيف الجزر علي البصل اللي علي النار و نقلب الخليط


    برياني سمك.. 20090116853


    ثم نضيف باقي الخضار و نقلب كويس


    برياني سمك.. 20090116854


    ثم نضع عصير الطماطم و نقلب المزيج و نسيبه يتسبك شوية


    برياني سمك.. 20090116856












    برياني سمك.. 2c54764be1dv7

















    ثم نضيف الملح و الكمون و الليمون الاسود المطحون و لو عندك الصحيح عادي حطي 2 حبة
    ثم نضيف السمك و نقلب المزيج بخفة حتي لا يتقطع السمك


    برياني سمك.. 20090116857

    و نسيب السمك علي جنب


    نيجي للأرز
    نحط الماء علي النار و نضيف للماء البهارات الصحيحة و الملح و الزيت


    برياني سمك.. 20090116858

    و نتركه يغلي ثم نضيف الأرز المغسول و المنقوع و المصفي
    و يترك يغلي بقوة علي النار زي كده


    برياني سمك.. 20090116862

    يترك ليغلي لمدة 7 دقائق لينضج الأرز ثم يصفي من الماء الزائد
    و دي صورة الارز بعد النضج و المصفي


    برياني سمك.. 20090116863

    ثم نضع السمك بالخضار في القدر

    برياني سمك.. 20090116865

    ثم نضع عليه الارز و نضع عليه الزعفران أنا ما كان عندي حطيت صبغة الارز و قلبته علي خفيف

    برياني سمك.. 20090116867

    ثم يقلب في طبق التقديم و يزين بالبقدونس المفروم

    برياني سمك.. 20090116868










    برياني سمك.. Safe_image.php?d=AQCUlyjmvxMM-35-&url=http%3A%2F%2Fvthumb.ak.fbcdn.net%2Fhvthumb-ak-prn1%2Fs403x403%2F159026_4063067369833_4063044609264_38489_2456_b
    اسما
    اسما

    العمر : 43
    تاريخ الميلاد : 21/10/1977
    الجنس : انثى
    الحالة الاجتماعية :
    الموقع :
    الهواية :
    الابراج : الميزان
    المزاج :
    عدد المساهمات : 2451
    نقاط : 3330
    السٌّمعَة : 165
    تاريخ التسجيل : 21/02/2011

    الاوسمة
     :

    برياني سمك.. Empty رد: برياني سمك..

    مُساهمة  اسما في السبت أكتوبر 22, 2011 2:48 am

    برياني سمك.. 1234128994



    برياني سمك.. 202492138
    غايتي حفظ كتاب الله
    غايتي حفظ كتاب الله

    العمر : 24
    تاريخ الميلاد : 27/10/1995
    الجنس : انثى
    الحالة الاجتماعية : عازبه
    الموقع : العين دار الزين
    الهواية : الأنترنت
    الابراج : العقرب
    المزاج : مهمومه
    عدد المساهمات : 2678
    نقاط : 4167
    السٌّمعَة : 141
    تاريخ التسجيل : 29/05/2011
    العمل/الترفيه : طالبة اول ثانوي

    الاوسمة
     :

    برياني سمك.. Empty رد: برياني سمك..

    مُساهمة  غايتي حفظ كتاب الله في الثلاثاء نوفمبر 01, 2011 12:58 pm

    برياني سمك.. 59124255






    برياني سمك.. Safe_image.php?d=AQCUlyjmvxMM-35-&url=http%3A%2F%2Fvthumb.ak.fbcdn.net%2Fhvthumb-ak-prn1%2Fs403x403%2F159026_4063067369833_4063044609264_38489_2456_b
    admin
    admin

    الجنس : ذكر
    الموقع :
    الهواية : لاعب تنس ارضي وعمري ما لعبت((تفاخر بالكدب))
    المزاج : مزاجي رائع
    عدد المساهمات : 2610
    نقاط : 3856
    السٌّمعَة : 327
    تاريخ التسجيل : 22/11/2010
    العمل/الترفيه : موظف

    الاوسمة
     :

    برياني سمك.. Empty رد: برياني سمك..

    مُساهمة  admin في الأربعاء نوفمبر 02, 2011 8:17 am

    برياني سمك.. 321731026610486221



    برياني سمك.. 306554822
    غايتي حفظ كتاب الله
    غايتي حفظ كتاب الله

    العمر : 24
    تاريخ الميلاد : 27/10/1995
    الجنس : انثى
    الحالة الاجتماعية : عازبه
    الموقع : العين دار الزين
    الهواية : الأنترنت
    الابراج : العقرب
    المزاج : مهمومه
    عدد المساهمات : 2678
    نقاط : 4167
    السٌّمعَة : 141
    تاريخ التسجيل : 29/05/2011
    العمل/الترفيه : طالبة اول ثانوي

    الاوسمة
     :

    برياني سمك.. Empty رد: برياني سمك..

    مُساهمة  غايتي حفظ كتاب الله في الأربعاء نوفمبر 02, 2011 11:09 am

    برياني سمك.. 368661_1308669767








    برياني سمك.. Safe_image.php?d=AQCUlyjmvxMM-35-&url=http%3A%2F%2Fvthumb.ak.fbcdn.net%2Fhvthumb-ak-prn1%2Fs403x403%2F159026_4063067369833_4063044609264_38489_2456_b

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد أكتوبر 25, 2020 2:35 am