منتديات اسامة لتجمع الشباب العربي التقدمي

اهلا وسهلا في منتديات اسامة

حياك الله بيننا ونتمنى ان يسعدك منتدانا..

اضفت نورا جديدا على منتدانا

كلنا لهفة وشوق لرؤية مواضيعك المفيدة..

وكلنا امل بأن يحوز منتدانا على رضاك واعجابك ..

بانتظار ابداعاتك على صفحاته ..

فاهلا بك مرة اخرى

منتديات اسامة لتجمع الشباب العربي التقدمي

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات اسامة لتجمع الشباب العربي التقدمي


Get


    الكيك الاسفنجي

    الاولى وسأبقى كما انا
    الاولى وسأبقى كما انا

    العمر : 23
    تاريخ الميلاد : 05/01/1997
    الجنس : انثى
    الحالة الاجتماعية : لحالي
    الهواية : الكتابة
    الابراج : الجدي
    المزاج : جميل
    عدد المساهمات : 282
    نقاط : 475
    السٌّمعَة : 21
    تاريخ التسجيل : 14/12/2012
    العمل/الترفيه : مساعدة الاخرين

    الكيك الاسفنجي Empty الكيك الاسفنجي

    مُساهمة  الاولى وسأبقى كما انا في الثلاثاء مارس 19, 2013 5:46 am

    الكيك الأسفنجي بصلصةالكاكاو وجوزالهند..
    كيك لذيذ ومحترم ويقدم بكل ثقة للضيوف وما ياخذ وقت إذا

    عندج الكيك الأسفنجي الجاهز (مال العلب) وسويه على حسب

    طريقة العلبة.. ثم صبيه في صينية مستطيلة عشان نقطع

    الكيكة بعدين مربعات .. إلى أن تخلص الكيكة ممكن

    تشتغلين في الصلصة أو في طبق آخر..


    الأن بعد ما تخرجين االكيكة من الفرن خليها تبرد قبل ما

    تقلبينها على طاولة ا لمطبخ.. وفي هذه الأثناء تعالي

    نشتغل في الصلصة:

    المقادير:
    2 م ك كاكاو مسحوق
    1 كوب سكر مطحون
    ثلاثة أرباع كوب ماء
    وأخلطي المقادير جيدا في حمام مائي حتى تصبح الصلصة لامعة..

    وخليها تبرد إلين ما تقطعين الكيك..

    خذي قطع الكيك وغطسي جزء من كل وجه مربع في الصلصة يعني

    لا تغطسينها كلها في الصلصة بس مسحة أو غطسة خفيفة من كل

    جنب بحيث من فوق تكون بنية ومن الداخل تكون بيضة

    ثم حطيها شوية في المصفاة .. ثم قلبي القطع في جوز الهند...


    جدا لذيذة

    بس بصراحة أنا ما أستخدم الكيك الجاهز إلا للضرورة وفي الغالب أسوي الكيكة الاسفنجية

    واللي تحب المقادير تتفضل:

    المقادير:
    2 وثلث كوب دقيق
    ثلاثة أرباع قالب زبدة
    كوب سكر
    م ص فانيليا
    3 بيض مخفوق
    2 م ص بيكنج باودر
    ربع م ص ملح
    ثلثين كوب حليب

    الطريقة:

    نخفق الزبدة مع السكر في إناء العجن ثم نضيف الفانيليا

    والبيض المخفوق ويخلط جيدا إلى أن يصبح الخليط لامعا

    ننخل كل من الدقيق والملح والبيكنج باودر ونضيفة

    بالتدريج إلى الخليط السابق وبالتبادل مع الحليب ..

    يعني على خليط البيض شوية حليب ونخفق ثم شوية دقيق ونخفق ثم حليب ثم دقيق وهكذا

    إلى أن تتجانس المقادير وندخله الفرن الحار

    (المشغل مسبقا على 350) حوالي 45 دقيقة..
    غايتي حفظ كتاب الله
    غايتي حفظ كتاب الله

    العمر : 24
    تاريخ الميلاد : 27/10/1995
    الجنس : انثى
    الحالة الاجتماعية : عازبه
    الموقع : العين دار الزين
    الهواية : الأنترنت
    الابراج : العقرب
    المزاج : مهمومه
    عدد المساهمات : 2678
    نقاط : 4167
    السٌّمعَة : 141
    تاريخ التسجيل : 29/05/2011
    العمل/الترفيه : طالبة اول ثانوي

    الاوسمة
     :

    الكيك الاسفنجي Empty رد: الكيك الاسفنجي

    مُساهمة  غايتي حفظ كتاب الله في الثلاثاء مارس 19, 2013 9:45 am

    الكيك الاسفنجي 607841الكيك الاسفنجي 607841

    رائع ماقدمتيه
    جزاج الله كل خير

    الكيك الاسفنجي 0811221043532tpx






    الكيك الاسفنجي Safe_image.php?d=AQCUlyjmvxMM-35-&url=http%3A%2F%2Fvthumb.ak.fbcdn.net%2Fhvthumb-ak-prn1%2Fs403x403%2F159026_4063067369833_4063044609264_38489_2456_b
    بنت السعوديه
    بنت السعوديه

    العمر : 23
    تاريخ الميلاد : 06/03/1997
    الجنس : انثى
    الحالة الاجتماعية : صغيرة
    الموقع : السعودية
    الهواية : الانترنت
    الابراج : السمك
    المزاج : حزينة جدا ومليئة بالمشاكل والهموم
    عدد المساهمات : 196
    نقاط : 350
    السٌّمعَة : 2
    تاريخ التسجيل : 27/11/2012
    العمل/الترفيه : طالبة

    الكيك الاسفنجي Empty رد: الكيك الاسفنجي

    مُساهمة  بنت السعوديه في الأحد أبريل 14, 2013 9:34 am

    شكرا لكي وصفة جدا جميلة



    الكيك الاسفنجي MvEhJ

    إلا بذكر الله تطمئن القلوب
    جزائرية وافتخر
    جزائرية وافتخر

    العمر : 22
    تاريخ الميلاد : 18/05/1998
    الجنس : انثى
    الحالة الاجتماعية : لا زلت في العمر طالبة صغيرة
    الموقع : ............في ارض الله الواسعة ..................
    الهواية : المطالعة ....
    الابراج : الثور
    المزاج : جيد نحمد الله على كل حال
    عدد المساهمات : 447
    نقاط : 638
    السٌّمعَة : 21
    تاريخ التسجيل : 27/12/2012
    العمل/الترفيه : طالبة

    الاوسمة
     :  

    الكيك الاسفنجي Empty رد: الكيك الاسفنجي

    مُساهمة  جزائرية وافتخر في الإثنين يوليو 15, 2013 11:59 am

    شكر 



    الكيك الاسفنجي 10325248_260122017494245_2462733243155709893_n

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد أكتوبر 25, 2020 2:46 am