منتديات اسامة لتجمع الشباب العربي التقدمي

اهلا وسهلا في منتديات اسامة

حياك الله بيننا ونتمنى ان يسعدك منتدانا..

اضفت نورا جديدا على منتدانا

كلنا لهفة وشوق لرؤية مواضيعك المفيدة..

وكلنا امل بأن يحوز منتدانا على رضاك واعجابك ..

بانتظار ابداعاتك على صفحاته ..

فاهلا بك مرة اخرى

منتديات اسامة لتجمع الشباب العربي التقدمي

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات اسامة لتجمع الشباب العربي التقدمي


Get


    **فطيرة التفاح**

    اسما
    اسما

    العمر : 43
    تاريخ الميلاد : 21/10/1977
    الجنس : انثى
    الحالة الاجتماعية :
    الموقع :
    الهواية :
    الابراج : الميزان
    المزاج :
    عدد المساهمات : 2451
    نقاط : 3330
    السٌّمعَة : 165
    تاريخ التسجيل : 21/02/2011

    الاوسمة
     :

    **فطيرة التفاح** Empty **فطيرة التفاح**

    مُساهمة  اسما في الإثنين فبراير 06, 2012 11:57 pm

    [
    **فطيرة التفاح** 69

    فطيرة التفاح






    **فطيرة التفاح** 9998317063

    المقادير

    • 5 الى7 تفاحات
    • ثلاثة أرباع الكوب أو كوب كامل من السكر
    • ملعقتا طعام من الدقيق
    • رشة ملح
    • ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
    • ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
    • ملعقة طعام من الزبدة
    • عجينة فطيرة التفاح


    عجينة الفطيرة




    • كوبان من الدقيق
    • ثلثا الكوب من السمن بنكهة الزبدة
    • 6 ملاعق طعام من المياه الشديدة البرودة
    • ربع ملعقة صغيرة من الملح
    • ملعقة صغيرة من ذرور الخبز (باكينغ باودر)
    • صفار بيضة واحدة
    • ملعقة صغيرة من الحليب


    طريقة التحضير


    • تقشر التفاحات وتقطع إلى شرائح رقيقة. تخلط مع السكر والدقيق والملح والتوابل.
    • يصب هذا المزيج فوق عجينة فطيرة قطرها 25 سم وتنثر فوقها الزبدة. توضع الطبقة الثانية من العجين فوق الحشوة ويمهّد سطحها.
    • تخبز الفطيرة في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت لمدة 35 الى40 دقيقة حتى يصبح سطحها وردي اللون
    • فيما لا تزال الفطيرة ساخنة، ينثر فوقها السكر الناعم وتقدم.

    تحضير عجينة الفطيرة




    • يخلط ذرور الخبز مع الملح والدقيق. تضاف إليها السمن والمياه
      المثلجة ويخفق الكل في خلاطة الطعام حتى تصبح العجينة متماسكة في زاوية
      واحدة من وعاء الخلاطة.

    • تقسم العجينة إلى كرتين.
    • ترق إحدى كرتيّ العجينة فوق سطح مكسو بالقليل من الدقيق للحصول على شكل دائرة. يمكن استعمال المزيد من الدقيق لتفادي التصاق العجينة.
    • تنقل دائرة العجين إلى قالب الفطيرة وتحشى بحشوة التفاح. يجب أن تكون العجينة أكبر بسنتيمتر واحد تقريباً من القالب.
    • تعاد الكرة نفسها إلى طبقة العجين العلوية، شرط فتح شقوق عدة في هذه الطبقة للسماح بخروج البخار منها.
    • توضع ههذ العجينة فوق الحشوة وتثبت الحواف فوق بعضها بواسطة أطراف الأصابع.
    • يدهن سطح الفطيرة بصفار بيضة واحدة ممزوج مع ملعقة صغيرة من الحليب.
    • تخبز الفطيرة في فرن محمى مسبقاً حتى تنضج.




    **فطيرة التفاح** 202492138
    admin
    admin

    الجنس : ذكر
    الموقع :
    الهواية : لاعب تنس ارضي وعمري ما لعبت((تفاخر بالكدب))
    المزاج : مزاجي رائع
    عدد المساهمات : 2610
    نقاط : 3856
    السٌّمعَة : 327
    تاريخ التسجيل : 22/11/2010
    العمل/الترفيه : موظف

    الاوسمة
     :

    **فطيرة التفاح** Empty رد: **فطيرة التفاح**

    مُساهمة  admin في الأربعاء فبراير 08, 2012 6:51 am

    **فطيرة التفاح** Galele-5b3e36064c



    **فطيرة التفاح** 306554822
    أم معاذ
    أم معاذ

    الجنس : انثى
    الحالة الاجتماعية : أم لا تنام
    الهواية : المطالعه والسفر
    عدد المساهمات : 626
    نقاط : 777
    السٌّمعَة : 117
    تاريخ التسجيل : 16/11/2011

    **فطيرة التفاح** Empty رد: **فطيرة التفاح**

    مُساهمة  أم معاذ في الأربعاء فبراير 08, 2012 7:41 am

    سلمت يداكي اسما..
    تبدو فطيرة شهية و لذيذة..
    ان شاء الله ساجربها..
    اكرمك الله و حفظك على مجهودك اسما..
    و شكرا جزيلا
    **فطيرة التفاح** 4802824731919517295



    **فطيرة التفاح** 1287325662_02bcb28a6e
    بنت السعوديه
    بنت السعوديه

    العمر : 23
    تاريخ الميلاد : 06/03/1997
    الجنس : انثى
    الحالة الاجتماعية : صغيرة
    الموقع : السعودية
    الهواية : الانترنت
    الابراج : السمك
    المزاج : حزينة جدا ومليئة بالمشاكل والهموم
    عدد المساهمات : 196
    نقاط : 350
    السٌّمعَة : 2
    تاريخ التسجيل : 27/11/2012
    العمل/الترفيه : طالبة

    **فطيرة التفاح** Empty

    مُساهمة  بنت السعوديه في الجمعة ديسمبر 07, 2012 7:39 am

    شكرا يالغالية الاكله شهية



    **فطيرة التفاح** MvEhJ

    إلا بذكر الله تطمئن القلوب

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد أكتوبر 25, 2020 2:56 am