منتديات اسامة لتجمع الشباب العربي التقدمي

اهلا وسهلا في منتديات اسامة

حياك الله بيننا ونتمنى ان يسعدك منتدانا..

اضفت نورا جديدا على منتدانا

كلنا لهفة وشوق لرؤية مواضيعك المفيدة..

وكلنا امل بأن يحوز منتدانا على رضاك واعجابك ..

بانتظار ابداعاتك على صفحاته ..

فاهلا بك مرة اخرى
منتديات اسامة لتجمع الشباب العربي التقدمي



    كبدة الدجاج بنكهة الشواء اللذيذة

    شاطر
    avatar
    اسما

    العمر : 40
    تاريخ الميلاد : 21/10/1977
    الجنس : انثى
    الحالة الاجتماعية :
    الموقع :
    الهواية :
    الابراج : الميزان
    المزاج :
    عدد المساهمات : 2451
    نقاط : 3330
    السٌّمعَة : 165
    تاريخ التسجيل : 21/02/2011

    الاوسمة
     :

    كبدة الدجاج بنكهة الشواء اللذيذة

    مُساهمة  اسما في الجمعة مارس 09, 2012 1:18 pm







    كبدة الدجاج بنكهة الشواء اللذيذة

    المقادير

    طبق كبدة دجاج.
    بصلة كبيرة.
    ستة فصوص ثوم.
    حبة كبيرة فلفل رومي أو فلفل أخضر حار.
    ثلاث حبات بندورة.
    حبة بطاطا كبيرة أو متوسطة.
    ملح، فلفل أسود.
    فحمة.


    الطريقة

    قطعي الكبد إلى قطع كبيرة (تقريباً كل واحدة لقطعتين فقط) ثم اغسليها جيداً قطعي البصلة إلى قطع صغيرة وضعيها في قدر فيه زيت، شوحي البصلة على النار (يفضل أن يكون الزيت كثير نوعاً ما) حتى تذبل البصلة.
    قطعي الفلفل الرومي إلى قطع صغيرة ثم دقي الثوم وضعيهما على النار مع البصل في القدر وحركي المزيج قليلاً ثم أضيفي البندورة بعد تقطيعها قطع صغيرة، تبلي بالملح والفلفل الأسود وغطي القدر حتى تتسبك الطماطم بعد ذلك أضيفي الكبدة إلى القدر وغطيه.
    قطعي البطاطا إلى مكعبات صغيرة وحمريها (نصف تحميرة) ثم ضعيها مع المقادير السابقة وانتظري حتى تنضج ابعدي الوعاء عن النار ثم أحضري فحمة ضعيها على النار حتى تحمر ثم أحضري (كأس أو طبق صغير من الستنلس ستيل) وضعي فيه قليلاً من الزيت أو السمن ثم ضعيه في القدر وضعي فيه الفحمة وغطي القدر فوراً واتركيه قليلاً ليتشرب بنكهة الشواء.






    avatar
    admin

    الجنس : ذكر
    الموقع :
    الهواية : لاعب تنس ارضي وعمري ما لعبت((تفاخر بالكدب))
    المزاج : مزاجي رائع
    عدد المساهمات : 2607
    نقاط : 3853
    السٌّمعَة : 327
    تاريخ التسجيل : 22/11/2010
    العمل/الترفيه : موظف

    الاوسمة
     :

    رد: كبدة الدجاج بنكهة الشواء اللذيذة

    مُساهمة  admin في السبت مارس 10, 2012 12:46 am

    وصفه جميله وشكلها شهي ..



    avatar
    أم معاذ

    الجنس : انثى
    الحالة الاجتماعية : أم لا تنام
    الهواية : المطالعه والسفر
    عدد المساهمات : 626
    نقاط : 777
    السٌّمعَة : 117
    تاريخ التسجيل : 16/11/2011

    رد: كبدة الدجاج بنكهة الشواء اللذيذة

    مُساهمة  أم معاذ في السبت مارس 10, 2012 2:31 pm

    سلمت يداكي اسما على الوصفة الرائعة..
    و اروع ما في الوصفة اسما بساطتها و انها سهلة التحضير..
    ان شاء الله اجربها..
    و بارك الله فيكي يا رب على ذوقك في اختيار مواضيعك..
    مشكورة غاليتي





    ????
    زائر

    رد: كبدة الدجاج بنكهة الشواء اللذيذة

    مُساهمة  ???? في السبت أبريل 28, 2012 9:49 pm

    تسلم ايديكى يا اسمااااااااا ياحبيبتى وبليز بقا طلب عاوزه طريقة عمل الجاتوه بس تكون طريقه مجربه الله يخليكى يا سمسمه
    avatar
    موج البحر

    الجنس : انثى
    الموقع : الجزائر
    الهواية : الشعر والمطالعة
    المزاج : رايق
    عدد المساهمات : 168
    نقاط : 305
    السٌّمعَة : 15
    تاريخ التسجيل : 16/12/2012

    رد: كبدة الدجاج بنكهة الشواء اللذيذة

    مُساهمة  موج البحر في الخميس ديسمبر 20, 2012 6:11 am




    سلمت الايادي على الوصفة الرائعة
    ننتظر منك المزيد
    تحياتي







    avatar
    بنت السعوديه

    العمر : 21
    تاريخ الميلاد : 06/03/1997
    الجنس : انثى
    الحالة الاجتماعية : صغيرة
    الموقع : السعودية
    الهواية : الانترنت
    الابراج : السمك
    المزاج : حزينة جدا ومليئة بالمشاكل والهموم
    عدد المساهمات : 196
    نقاط : 350
    السٌّمعَة : 2
    تاريخ التسجيل : 27/11/2012
    العمل/الترفيه : طالبة

    رد: كبدة الدجاج بنكهة الشواء اللذيذة

    مُساهمة  بنت السعوديه في الخميس ديسمبر 20, 2012 10:25 am

    شكرا جزيلا على الوصفة الجميلة
    ان شاء الله ان اجربها
    شكر





    إلا بذكر الله تطمئن القلوب
    avatar
    جزائرية وافتخر

    العمر : 20
    تاريخ الميلاد : 18/05/1998
    الجنس : انثى
    الحالة الاجتماعية : لا زلت في العمر طالبة صغيرة
    الموقع : ............في ارض الله الواسعة ..................
    الهواية : المطالعة ....
    الابراج : الثور
    المزاج : جيد نحمد الله على كل حال
    عدد المساهمات : 442
    نقاط : 627
    السٌّمعَة : 21
    تاريخ التسجيل : 27/12/2012
    العمل/الترفيه : طالبة

    الاوسمة
     :  

    رد: كبدة الدجاج بنكهة الشواء اللذيذة

    مُساهمة  جزائرية وافتخر في السبت يناير 12, 2013 10:08 am

    ww ww ww ww رائعة




      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس يونيو 21, 2018 9:40 am