منتديات اسامة لتجمع الشباب العربي التقدمي

اهلا وسهلا في منتديات اسامة

حياك الله بيننا ونتمنى ان يسعدك منتدانا..

اضفت نورا جديدا على منتدانا

كلنا لهفة وشوق لرؤية مواضيعك المفيدة..

وكلنا امل بأن يحوز منتدانا على رضاك واعجابك ..

بانتظار ابداعاتك على صفحاته ..

فاهلا بك مرة اخرى
منتديات اسامة لتجمع الشباب العربي التقدمي



    كفتة التونة

    شاطر
    avatar
    الاولى وسأبقى كما انا

    العمر : 21
    تاريخ الميلاد : 05/01/1997
    الجنس : انثى
    الحالة الاجتماعية : لحالي
    الهواية : الكتابة
    الابراج : الجدي
    المزاج : جميل
    عدد المساهمات : 282
    نقاط : 475
    السٌّمعَة : 21
    تاريخ التسجيل : 14/12/2012
    العمل/الترفيه : مساعدة الاخرين

    كفتة التونة

    مُساهمة  الاولى وسأبقى كما انا في الثلاثاء مارس 19, 2013 5:43 am

    المقبلات:

    كفتة التونة:

    المقادير:

    علبة تونة صغيرة مصفاة من الزيت

    -2حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة

    -1بصلة مفرومة ناعما

    -1ملعقة عصيرليمون

    _2ملعقة كزبرة مفرومة

    كمون 0ملح0فلفل اسود
    زيت للقلى

    -للتغطية بيض0بقسماط

    الطريقة:

    تهرس التونة ناعمة ثم تخلط مع البطاطس والبصل
    -وتوضع البهارات والملح وعصير الليمون والكزبرة وتخلط جيدا

    وتشكل حسب الرغبة ثم تغطى بالبيض والبقسماط وتقلى بالزيت وتقدم

    الدجاج مع الكريمة والتوست:
    المقادير:
    _دجاجة 900غرام
    -توست أبيض
    -2حبة بصل
    -4حبات جزرمبشور
    -علبة فطر شرائح
    -علبة ذرة
    -علبة كريمة
    -جبنة شيدر مبشورة
    -4ملاعق زيت

    الطريقة...

    - تسلق الدجاجة ثم يزال الجلد والعظم وتقطع باليد لقطع صغيرة .
    - يقطع البصل لشرائح ويقلى ( يحمس ) بالزيت ثم يضاف

    الفطر والجزر المبشور والذرة و أخيرا الدجاج المقطع ثم يبهر ويملح حسب الرغبة
    - تصف شرائح التوست في بايركس ( او صينية فرن ) طويلة

    الشكل ثم يوضع خليط الدجاج مع الخضار ثم طبقة توست ثانية

    - تسكب الكريمة فوق التوست ثم ترش الجبنة وتدخل للفرن حتى تحمر


    ww ww ww ww ww ww ww
    avatar
    غايتي حفظ كتاب الله

    العمر : 22
    تاريخ الميلاد : 27/10/1995
    الجنس : انثى
    الحالة الاجتماعية : عازبه
    الموقع : العين دار الزين
    الهواية : الأنترنت
    الابراج : العقرب
    المزاج : مهمومه
    عدد المساهمات : 2678
    نقاط : 4167
    السٌّمعَة : 141
    تاريخ التسجيل : 29/05/2011
    العمل/الترفيه : طالبة اول ثانوي

    الاوسمة
     :

    رد: كفتة التونة

    مُساهمة  غايتي حفظ كتاب الله في الثلاثاء مارس 19, 2013 9:27 am









      الوقت/التاريخ الآن هو السبت سبتمبر 22, 2018 9:35 am