منتديات اسامة لتجمع الشباب العربي التقدمي

اهلا وسهلا في منتديات اسامة

حياك الله بيننا ونتمنى ان يسعدك منتدانا..

اضفت نورا جديدا على منتدانا

كلنا لهفة وشوق لرؤية مواضيعك المفيدة..

وكلنا امل بأن يحوز منتدانا على رضاك واعجابك ..

بانتظار ابداعاتك على صفحاته ..

فاهلا بك مرة اخرى
منتديات اسامة لتجمع الشباب العربي التقدمي



    حلويات عيد الاضحى

    شاطر
    avatar
    غايتي حفظ كتاب الله

    العمر : 22
    تاريخ الميلاد : 27/10/1995
    الجنس : انثى
    الحالة الاجتماعية : عازبه
    الموقع : العين دار الزين
    الهواية : الأنترنت
    الابراج : العقرب
    المزاج : مهمومه
    عدد المساهمات : 2678
    نقاط : 4167
    السٌّمعَة : 141
    تاريخ التسجيل : 29/05/2011
    العمل/الترفيه : طالبة اول ثانوي

    الاوسمة
     :

    حلويات عيد الاضحى

    مُساهمة  غايتي حفظ كتاب الله في السبت نوفمبر 05, 2011 12:38 pm







    بسكوت بالعجوة






    دائماً العجوة مرتبطة بالكعك ، الجديد أننا نقدم لكِ اليوم بسكوت بالعجوة ، جربيه على سبيل التجديد ولن تندمي ، ستفاجيئن بإعجاب أسرتك وأقاربك وكل من يتذوقه .


    المقادير :
    - 3/4 كوب زبده لينة
    -3/4 كوب سكر
    - 2 بيض
    - 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
    - 5 كوب دقيق
    - كوب ونصف لبن حليب دافئ
    - 1 ملعقة كبيرة فانيليا
    - عجوة للحشو
    - سمسم للتزيين
    - بيض مخفوق للدهن


    الطريقة :
    * تُخفق الزبدة و السكر جيداً حتى تُصير هشة كالكريمة.
    * يُضاف صفار البيض و يُخفق الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات.
    * يُخلط الدقيق و البيكنج بودر و يُضاف الخليط إلى خليط الزبدة مع العجن الجيد .
    * يُضاف لبن الحليب والفانيليا مع العجن حتى نحصل على عجين متماسك و لين.
    * يُفرد العجين على شكل أسطواني مع عمل تجويف به لوضع حشوة العجوة و التي تكون مبرومة لتأخذ شكل التجويف و يُقفل على العجوة ، و يُقطع العجين حسب الأحجام المرغوبة بزاوية مائلة قليلاً.
    * يُدهن سطح البسكوت بالبيض المخفوق و يُرش عليها السمسم للتزيين.
    * يُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 35 دقيقة.



    ..........................................................................................

    بسكويت الشوكولاته بالكرز






    لا جدل أن أطفالك يعشقون الشيكولاتة ، ربما أنت أيضاً تذوبين في هواها ، لذا لا تترددي في صناعة بسكويت الشيكولاتة .


    المقادير :
    - 3/4 ثلاث أرباع الكوب سكر
    - 3/4 الكوب زبدة
    - 1 بيض
    - ملعقة ونصف فانيلا
    - كوب وثلاثة أرباع دقيق
    - 3/1 كوب شكولاتة بودرة
    - 2/1 نصف ملعقة بيكنج باودر
    - 30 جرام حبات الكرز
    للحشو :
    كوب شكولاتة الطبخ
    2ملعقة عصير كرز


    الطريقة :

    * نخفق الزبدة والسكر على سرعة متوسطة إلى أن تصبح كريمية ثم نضيف البيض والفانيلا ونستمر في الخفق بعدها نضيف باقي المقادير ماعدا الكرز ونخفق جيدا إلى أن تنسجم المقادير وتتشكل لدينا العجينة .
    * نبدأ بتشكيلها على شكل كور صغيرة ونضغط على الوسط ونضع في كل حبة نصف حبة الكرز ثم ترص في صينية الفرن وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق .
    *تخلط الشكولاتة وعصير الكرز ويوضع على حمام مائي إلى أن تذوب الشكولاته ونضع منها على كل حبة كوكيز (بكيس الحلواني أسهل وتترك ليبرد الشكولاته ثم يرص في صحن التقديم
    ملحوظة :
    إذا كنتِ لا تحبين الكرز يمكنك استبداله بأي فاكهة أخرى أو مكسرات ، المهم أن حرصي على أن تكون العجينة مضبوطة.








    avatar
    اسما

    العمر : 40
    تاريخ الميلاد : 21/10/1977
    الجنس : انثى
    الحالة الاجتماعية :
    الموقع :
    الهواية :
    الابراج : الميزان
    المزاج :
    عدد المساهمات : 2451
    نقاط : 3330
    السٌّمعَة : 165
    تاريخ التسجيل : 21/02/2011

    الاوسمة
     :

    رد: حلويات عيد الاضحى

    مُساهمة  اسما في السبت نوفمبر 05, 2011 3:18 pm




    avatar
    غايتي حفظ كتاب الله

    العمر : 22
    تاريخ الميلاد : 27/10/1995
    الجنس : انثى
    الحالة الاجتماعية : عازبه
    الموقع : العين دار الزين
    الهواية : الأنترنت
    الابراج : العقرب
    المزاج : مهمومه
    عدد المساهمات : 2678
    نقاط : 4167
    السٌّمعَة : 141
    تاريخ التسجيل : 29/05/2011
    العمل/الترفيه : طالبة اول ثانوي

    الاوسمة
     :

    رد: حلويات عيد الاضحى

    مُساهمة  غايتي حفظ كتاب الله في الأحد نوفمبر 06, 2011 9:46 am










    زائر
    زائر

    رد: حلويات عيد الاضحى

    مُساهمة  زائر في السبت مايو 18, 2013 1:15 am

    اممممممممممممم تسلم ايدك
    avatar
    بنت السعوديه

    العمر : 21
    تاريخ الميلاد : 06/03/1997
    الجنس : انثى
    الحالة الاجتماعية : صغيرة
    الموقع : السعودية
    الهواية : الانترنت
    الابراج : السمك
    المزاج : حزينة جدا ومليئة بالمشاكل والهموم
    عدد المساهمات : 196
    نقاط : 350
    السٌّمعَة : 2
    تاريخ التسجيل : 27/11/2012
    العمل/الترفيه : طالبة

    رد: حلويات عيد الاضحى

    مُساهمة  بنت السعوديه في الثلاثاء مايو 21, 2013 1:58 pm

    شكل الحلويات طعمهم يجنن اممممممممممم

    شكرا لك وجزاك الله خير الجزاء





    إلا بذكر الله تطمئن القلوب
    avatar
    الاولى وسأبقى كما انا

    العمر : 21
    تاريخ الميلاد : 05/01/1997
    الجنس : انثى
    الحالة الاجتماعية : لحالي
    الهواية : الكتابة
    الابراج : الجدي
    المزاج : جميل
    عدد المساهمات : 282
    نقاط : 475
    السٌّمعَة : 21
    تاريخ التسجيل : 14/12/2012
    العمل/الترفيه : مساعدة الاخرين

    رد: حلويات عيد الاضحى

    مُساهمة  الاولى وسأبقى كما انا في السبت يونيو 01, 2013 3:02 am

    هو انتم تكتبوا بس بدنا ناكل ww ww ww ww

    شكرا الك وصفات رائعة
    avatar
    جزائرية وافتخر

    العمر : 20
    تاريخ الميلاد : 18/05/1998
    الجنس : انثى
    الحالة الاجتماعية : لا زلت في العمر طالبة صغيرة
    الموقع : ............في ارض الله الواسعة ..................
    الهواية : المطالعة ....
    الابراج : الثور
    المزاج : جيد نحمد الله على كل حال
    عدد المساهمات : 442
    نقاط : 627
    السٌّمعَة : 21
    تاريخ التسجيل : 27/12/2012
    العمل/الترفيه : طالبة

    الاوسمة
     :  

    رد: حلويات عيد الاضحى

    مُساهمة  جزائرية وافتخر في الأحد يونيو 23, 2013 2:53 am

    اممممممممممممممممممممممww



    avatar
    غايتي حفظ كتاب الله

    العمر : 22
    تاريخ الميلاد : 27/10/1995
    الجنس : انثى
    الحالة الاجتماعية : عازبه
    الموقع : العين دار الزين
    الهواية : الأنترنت
    الابراج : العقرب
    المزاج : مهمومه
    عدد المساهمات : 2678
    نقاط : 4167
    السٌّمعَة : 141
    تاريخ التسجيل : 29/05/2011
    العمل/الترفيه : طالبة اول ثانوي

    الاوسمة
     :

    رد: حلويات عيد الاضحى

    مُساهمة  غايتي حفظ كتاب الله في الأحد يونيو 23, 2013 7:23 am








    avatar
    جزائرية وافتخر

    العمر : 20
    تاريخ الميلاد : 18/05/1998
    الجنس : انثى
    الحالة الاجتماعية : لا زلت في العمر طالبة صغيرة
    الموقع : ............في ارض الله الواسعة ..................
    الهواية : المطالعة ....
    الابراج : الثور
    المزاج : جيد نحمد الله على كل حال
    عدد المساهمات : 442
    نقاط : 627
    السٌّمعَة : 21
    تاريخ التسجيل : 27/12/2012
    العمل/الترفيه : طالبة

    الاوسمة
     :  

    رد: حلويات عيد الاضحى

    مُساهمة  جزائرية وافتخر في الأربعاء يوليو 17, 2013 2:56 pm

    العفووووووووو




      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس يونيو 21, 2018 9:49 am